去菲律賓學英文──面對夢想，永不放棄，從菜英文到前進奧地利酒莊！
眼見畢業季即將到來，學生們也在思考自己未來的方向，而職業學校的學生通常比其他人早一步確定出路，深入精進自己的專業技能。Eger是一名侍酒師，就讀餐飲界聞名的開平餐飲學校，他畢業之後先到台北的一間高級餐廳A-Cut工作。Eger雖然年紀輕輕卻很有天分，在校時經常和老師討論酒類知識和技術，也展現出侍酒師的天分。因為在校表現與工作成果都獲得周遭的肯定，剛出社會的他計劃著存到一筆錢之後，一定要出國進修，學習國外的釀造技術，更希望能當上國際侍酒師。
英文限制了你的夢想嗎?
求知慾旺盛的Eger，在接觸各式各樣的酒類專業新知時，靠著自己的努力，理解當中的脈絡並且迅速從學習中成長，畢業不到幾年，他在業界已經是一個小有知名度的青年侍酒師。 Eger憑著自己的專長和努力，終於存到一筆足以出國進修的資金，於是他決定追求一直以來的夢想，毅然決然去菲律賓遊學學英文。決定出國學英文的主要原因有兩個：第一是他發現自己在自修上越來越常遇到瓶頸，除了酒類相關的英文關鍵字之外，他的英文程度連要和其他人交流或表達自己的想法都有些困難。 正因為如此，雖然具備很優秀的專業技能，但是由於時常誤解考題內容、往錯誤的方向作答，答題的內容也是詞不達意，他一直無法順利考取像是CMS和WSET這樣的國際性酒類專業證照資格，多次的挫敗也讓Eger感到有些沮喪；第二，他想爭取國外的工作機會，包括親自到酒莊觀摩、學習美酒的釀造過程。而這兩點也是促使他下定決心出國遊學的關鍵。
在菲律賓學英文的日子裡，HELP語言學校，幫助他──
說出好英文、讀懂專業文章，前進世界舞台
遊學的選擇何其多，Eger一位好朋友在了解他的目標和資金預算後，向他提供建議： 「你有想過去菲律賓學英文嗎？我原本也是英文不太好的人，經過菲律賓語言學校的英語訓練之後，現在已經可以用英文和外國人溝通了。那邊都是以一對一上課為主，進步很快，我覺得你目前的狀況比較適合從基礎開始學，我之前就讀的HELP語言學校裡面有一個Longlong校區，就是幫助學生打好他們的英文基礎，在短時間內達到最有效的訓練成果。｣
Eger聽朋友這麼建議之後，開始上網查詢菲律賓遊學、菲律賓學英文的相關資訊，並諮詢專業的菲律賓遊學代辦顧問，進一步了解HELP的教學模式與安排，看到「精實」的課程內容後，他認為短期密集高時數的英文培訓法很符合自己的需求，因此便報名HELP Longlong校區的課程。
Eger的認真也體現在他到菲律賓HELP語言學校的學習上，短短的六週裡他背了相當大量的英文單字，每天與老師對話、一對一學習，徹底重建自己的英文基礎。除此之外，他在課餘時間還會額外尋找大量的酒類相關文章，無論是酒類介紹還是國際侍酒師的專刊都一一收集起來，特地和HELP的老師討論內容，不斷累積自己的英文能力和專業知識。 在HELP語言學校的協助之下，努力的Eger總算克服了英文能力的弱點。現在的他已經可以用英文侃侃而談；再加上他的酒類專業受到賞識，目前Eger正在奧地利的一間酒莊實習，以成為一位頂尖的國際侍酒師為目標而持續努力著。
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