辦一場好的party其實不難，只要有好吃的美食就可以簡單收服大家，吃到美食心情就會變好，心情變好，派對怎麼樣都會好玩！
所以派對美食是非常重要的，可以自己準備、也可以請參加派對的朋友都準備一份。不管怎麼樣，基本上派對美食都是屬於小吃點心，所以盡量以一口可以吃進去的量為主，這樣派對現場才能維持乾淨，今天TOEIC vocabulary要來為大家介紹有哪些常見的派對美食（party foods）囉！
1.Tortilla roll-ups 墨西哥捲餅
Tortilla是墨西哥餅，是用玉米粉(corn flour)或小麥麵粉(wheat flour)製成的圓形薄餅皮。裡面的夾餡選擇可說是千變萬化，從蔬菜到海鮮等，真的是沒有極限而且食用方便，難怪被拿來當派對美食。而” roll-up”的意思是「捲起」的意思，所以這道美食就是用墨西哥餅把一些夾餡捲起來食用喔。
知道Tortilla是什麼之後，更重要的是要知道怎麼唸。Tortilla這個詞是從墨西哥來的（它是墨西哥餅嘛），墨西哥人說的是西班牙文，所以tortilla後面的lla是唸“押”，而不是“拉”喔！在派對上不但能準備好吃的美食，更可以告訴朋友這個小知識，輕鬆成為派對焦點。
例句:
Bite-size Mexican tortilla roll-ups are an easy appetizer to share with your good friends.
這些一口吃墨西哥捲餅是可以和好朋友一起分享的簡單開胃菜。
(“bite”有「咬」的意思,”size”是「尺寸」意思，所以”bite-size”就是「一口量;一口大小的食物塊」的意思。”appetizer”是開胃菜。)
2.Chicken wings 雞翅
雞翅相信大家應該都不陌生了，而且好吃的雞翅還真的讓人停不下來呢。無論是搭配又鹹又甜的燒烤醬(BBQ sauce)，還是辣到噴火的辣醬(spicy chill sauce)，都超級好吃，縱使每次都會吃到手跟嘴角都是醬汁，還是一道人人都愛的料理。
例句:
The chicken wings in your party are incredibly good.
你派對上的雞翅真是特别好吃。
*hot chili sauce/spiy chili sauce/tabasco
3.Bacon wrapped asparagus培根捲蘆筍
“Bacon”是「培根」的意思，“asparagus”就是「蘆筍」，吃起來清口解膩，配合油膩的培根吃還真是剛剛好。“wrap”有「包; 用…包裹」的意思，這裡是把蘆筍用培根包裹起來的一道菜。
例句:
I immediately decided to make some bacon wrapped asparagus. It’s super simple and doesn’t take much time.
我馬上決定要做些培根捲蘆筍。做法簡單而且不會太花時間。
4.Nachos 辣味玉米片
Nachos 是一道美式墨西哥餐廳裡面非常受歡迎的一道開胃菜，是一道比較費工的玉米片料理。傳統上會在玉米片上灑上融化或是切絲的乳酪，或者還有其他的添加物和替代物，例如肉、酪梨醬、洋蔥丁、橄欖等。
例句:
I just ordered a plate of nachos.
我剛點了一盤辣味玉米片。
5.Shrimp dip 鮮蝦沾醬
“Shrimp”是「蝦子」的意思;而”dip”原本有「浸」的意思，在這裡是指用蝦子來浸在醬汁吃的意思喔。活蝦燙熟之後，彈牙鮮甜的蝦肉搭配各種醬汁，就好好吃了喔。
例句:
My mom’s shrimp dip is a Christmas tradition at our house, but it can actually be enjoyed any time of year.
我媽媽的鮮蝦沾醬是我們家聖誕節必吃的傳統食物，不過事實上一年365天都可以吃。
6. 迷你雞肉捲餅
chicken fajitas是用我們第一個介紹的tortilla墨西哥餅，中間夾嫩煎雞胸肉、炒洋蔥甜椒等蔬菜，做出來的料理。在歐美國家無論是當作正餐、還是派對食物chicken fajitas都很受歡迎喔。做好之後將它切能夠一口吃下的大小，就成為mini chicken fajitas囉。
例句:
Chicken fajitas are a favorite for everyone.
雞肉捲餅是每個人的最愛。
7. Caprese salad 卡普雷賽沙拉
光看名字也許會覺得很陌生，但是看到圖片相信大家都吃過。Caprese salad是一道經典、簡單的義大利沙拉，一般是切片的番茄、馬茲瑞拉起司、羅勒葉，用鹽巴和橄欖油一起吃，但是在派對上可以將切片的番茄改為小番茄，與羅勒葉、馬茲瑞拉起司丁，用牙籤串起來，就是一道清爽可口、右方片食用的沙拉了！
例句:
Caprese salad is a simple Italian salad.
卡普雷賽沙拉是一道簡單的義大利沙拉。
8. Pancake bites 迷你鬆餅
pancake是像煎餅一樣的那種鬆餅（格子鬆餅是waffle，中文都叫鬆餅可是差很多喔），bite是“咬”，pancake bites就是你能一口咬下的鬆餅。製作小小鬆餅之後，上面擠上鮮奶油、放水果丁、抹果醬，就成為可愛的派對甜點；上面放燻鮭魚、烤雞肉、蔬菜等等，就是派對鹹食。是非常多變化的派對食物呢！
例句:
Bob decided to make some pancake bites for the party tonight, but he doesn’t know how to make pancakes.
Bob決定要為今晚的派對做一些迷你鬆餅點心，但是他卻不知道怎麼做鬆餅。
