從運動圈轉攻時尚圈 卻因語言婉拒國際邀約
在開啟時裝模特兒的時尚之路前，薛夢萱是個熱愛籃球的女孩，從國小開始到大學二年級都積極的提升籃球的能力。曾在高中的籃球生涯中，與當時的隊友一起勇奪HBL亞軍。在薛冰覺得將投身藍球圈之際，因高挑的身材在路上被星探發掘，也就此開啟薛冰在T台的時尚旅程。擔任時裝模特兒2年半的薛夢萱，以邁向國際時裝伸展台為目標，心中更以國際四大時裝週的義大利米蘭的T台為目標。 在工作的2年半來，薛夢萱收到不少國際演出的邀約，但卻因為英語能力而卻步。因薛夢萱高中時期，重心放於籃球，並未有時間學習英文。在對英文能力沒有把握的狀況下，薛夢萱考量到語言能力的不足，除了無法自行安排海外工作行程與住宿外，也可能因無法在時裝秀現場，清楚明確的與彩妝師、造型師、攝影師以及秀導溝通，讓專業的形象受影響。
強化語言能力邁向國際舞台
薛夢萱對於自己的職涯規劃，希望從中國大陸市場開始，逐步邁向國際舞台。在這樣的考量下，她了解語言能力成為走進國際的時裝秀的關鍵因素。加上在姊姊規畫前往菲律賓語言學校加強英語能力的契機，以及家人的支持下，她也把握這個機會與姐姐一同前往菲律賓的語言學校學習英文。 她最後選擇菲律賓宿霧的CPI語言學校就讀，與姊姊以考取英文檢定為目標不同，她分享，決定前往菲律賓語言學校除了想提升英語溝通能力，打好英語基礎外，也讓自己從先前繁忙的工作中，休息調整自己的腳步。因為，斯巴達課程週一到週五不能外出外，而且天天有考試，檢視英語能力進步的幅度，而這對她漸進學習的規劃給予不少壓力，所以選擇半斯巴達課程。
量身訂做一對一課程規劃
與朋友說明前往CPI學習英文的規劃時，薛夢萱的朋友起初都覺很奇怪，擔心菲律賓的生活與學習的環境之外，也對學校的師資與課程抱持存疑。而實際的在菲律賓結束一個月的英語課程的她表示，學校師資與課程規劃的良好外，生活環境也非常乾淨。 她分享，學校提供了團體與一對一的課程，其中一對一課程讓她開始開口說英文，加上老師非常用心規劃，了解模特兒職涯規劃，老師主動協助她補充時尚、服裝和配件相關的專業單字，以學生所需的教學內容切入，實際的幫助到學生。而在生活方面，薛夢萱表示，在語言學校生活的一個月中，認識來自韓國、中國與越南的同學，在多元化國籍的同學間交流，也提升使用英語會話的頻率，自然也增加了英語溝通的自信。同時，在休假期間，也會與同學相約到宿霧附近的島嶼旅行放鬆。 薛夢萱分享，考量自己學習與工作的狀況，選擇了CPI半斯巴達的一個月課程。在這一個月內，學校老師用心的教學，以及在全英文的環境下，確實的提升了英語能力，加上在放假的短程旅行當中，也歷練了自己的能力與膽識。在這樣的嘗試下，她認為一個月的時間很短，如果有機會還會再次前往，持續提升英語能力，讓她可確實的朝向米蘭時裝週的舞台邁進。
